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Água determina produção de bovinos na Bolívia.
02/06/2010
Projeto para o fornecimento de água de forma artificial permite melhor aproveitamento das terras para pastagem na Estância Áustria.
A água é o principal nutriente para a produção pecuária, sem oferta de água para beber não é possível explorar economicamente pastagens com bovinos, se isto não bastasse, o que define a estratégia de pastejo dos animais é a distância máxima dos locais de pastejo em relação ao bebedouro, seja ele de fonte natural ou artificial. Daí a importância de se montar um projeto muito bem planejado para o fornecimento de água de forma artificial.
Em algumas localidades da Bolívia a oferta de água é limitada, o que pode impedir uma exploração econômica das terras com bovinocultura. Este é o exemplo da Estância Áustria, que está localizada na região de Tunas, a 180 km de Santa Cruz de la Sierra, na Bolívia. Esta região é considerada seca, para os padrões bolivianos, onde a chuva varia entre 700 e 800 mm por ano. Como as aguadas naturais são raras naquela região, a alternativa é o fornecimento através da captação de águas via poços artesianos.
A Estância Áustria é uma fazenda onde se realiza recria e engorda de bovinos em sistema rotacionado intensivo durante todo o ano. No entanto, a fase de terminação é realizada em sistema de semi-confinamento na época de seca, de agosto a novembro.
O “Projeto Água”, como é denominado o projeto que levará água para diversas áreas da fazenda, a fim de otimizar o uso das terras, consiste não só na perfuração de poços artesianos, mas também na construção de reservatórios do tipo australiano, com capacidade mínima para atender 3 dias de consumo dos animais. “A capacidade de armazenagem é muito importante, os 3 dias de estoque visam garantir o fornecimento por um período mínimo até que possíveis problemas no abastecimento sejam resolvidos”, explica Eduardo Serra Ribeiro, consultor da Boviplan e responsável pelo projeto.
A distribuição das águas é feita por intermédio de encanamentos que levam a água aos bebedouros individuais localizados em cada pasto. Segundo o consultor da Boviplan, o custo do projeto será em torno de US$60,00 a US$70,00 (dólares) por hectare, podendo haver uma pequena variação no valor de acordo com tamanho e forma da propriedade. “O valor pode parecer alto para os padrões brasileiros, mas tem custo benefício adequado”, pondera o engenheiro agrônomo Eduardo Ribeiro. Na formação do preço informada pelo consultor da Boviplan estão inclusos desde os custos com o reservatório australiano, poços de água, motor para captação da água, encanamentos e bebedouros.
“Este projeto é muito importante, pois com ele podemos aproveitar melhor as áreas de pastagem da propriedade sem depender do clima, no caso, da estação de chuva. Em outras propriedades a única fonte de água provém das cacimbas, que são próprias para acúmulo de água das chuvas, como chove muito pouco na Estância Áustria, o risco de utilizarmos este modelo aparentemente mais barato é muito alto”, explica Eduardo.
Referência: Implementação do projeto hidráulico na Estância Áustria.
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